Corso di cucina naturale: Le Alghe
Informazioni lezione
- Durata: 2h 30m
- Difficoltà: Principiante
- Acquisto singolo
47 €
Corso di cucina naturale: Le Alghe
Alghe in Cucina: Dal Dolce al Salato con Cinque Ricette Esclusive
Durante il corso vengono illustrate e realizzate passo passo cinque ricette (dolci e salate) che prevedono l’uso di diverse tipologie di alghe. Nella dispensa per ogni ricetta trovate la lista degli ingredienti, l’elenco dell’attrezzatura necessaria per realizzarle, la spiegazione del procedimento e una parte finale in cui vengono presentate in modo dettagliato le varie alghe, con relative proprietà specifiche e impieghi.
Cosa imparerai
Grazie a questo corso imparerai a conoscere le varie tipologia di alghe, sia quelle di acqua dolce che quelle di mare, ne scoprirai le proprietà e i benefici per la salute, ma soprattutto imparerai a utilizzarle nel modo più corretto in cucina per creare ricette golose, saporite e salutari.
Per chi è
Questo è un corso dedicato a tutti coloro che vogliono prendere dimestichezza con l’uso delle alghe in cucina. Le alghe sono un alimento prezioso, un concentrato di vitamine e sali minerali, con molteplici benefici per la nostra salute, ma proprio per il loro forte effetto sul corpo, vanno usate con cognizione di causa: infatti, solo per fare qualche esempio, esistono alghe per un uso quotidiano e alghe che vanno usate non più di un paio di volte a settimana, esistono alghe specifiche per determinati problemi di salute, o ancora ci sono alghe che, abbinate a determinati ingredienti, diventano dei veri e propri piatti curativi per organi specifici.
Obiettivo
Prendere dimestichezza con l’uso delle alghe in cucina per creare piatti gustosi e appetitosi, sia dolci che salati, imparando a valorizzarne le proprietà.
Modalità di fruizione
Il video corso può essere acquistato in modo che resta consultabile senza limiti di tempo.
Consulenza individuale
Consulenza personalizzata di mezz’ora per eventuali domande, spiegazioni, approfondimenti, ecc.
30 minuti on line tramite Whatsapp o Meet, vi basterà scrivere a info@ibuonisani.it.
Prezzo
Il valore del videocorso registrato con la dispensa e la consulenza individuale è di € 47
Disclaimer
È severamente vietato scaricare, duplicare, riprodurre o divulgare abusivamente, in totale o in parte, in pubblico o in privato, questo video e i documenti relativi (dispense ) ai sensi della legge 633/1941
Formatore del corso: Laura Castoldi
Cuoca e Operatore Olistico per una Vita Sana e Naturale
Diplomata in:
- Cucina naturale
- Operatore olistico a indirizzo nutrizionale
Libri pubblicati:
- La mia cucina contro il cancro
- The Italian Rice Diet