Corso base di cucina naturale – Lezione 5

Percorso in 5 incontri per prendere confidenza con le basi della cucina naturale, con particolare attenzione all’uso dei cereali in chicco, dei tagli e stili di cottura delle verdure, dei legumi, condimenti e dolci di qualità. Durante ogni incontro prepareremo un menù completo e oltre alla spiegazione e realizzazione delle ricette, presteremo particolare attenzione all’aspetto energetico del cibo.

Questo corso viene riconosciuto ai fini del conseguimento del diploma di Cuoco Olistico, con riconoscimento SIAF.

QUANDO

5 le date:

• Martedì 3 marzo
• Martedì 10 marzo
• Martedì 17 marzo
• Martedì 24 marzo
• Martedì 31 marzo

dalle ore 19:00 alle 21:30.

DOVE

Presso I Buoni Sani (in Via Angelo Cassina 8b, a Bergamo).

PREZZO

200 Euro

Per info & iscrizioni: corsi@ibuonisani.it