Integratori alimentari: facciamo una scelta al 100% naturale!
Tabella dei Contenuti
Integratori alimentari: facciamo una scelta al 100% naturale!
Complice il fatto che si possono acquistare senza prescrizione medica, di solito in estate si assiste al trionfo degli integratori come soluzione per compensare la maggiore sudorazione dovuta al caldo (in particolare quest’anno!) e la possibile conseguente carenza di vitamine e sali minerali.
In realtà però, sarebbe sempre bene controllare le etichette perché spesso sono un concentrato di zuccheri e altri ingredienti non proprio raccomandabili.
Ricetta di Martin Halsey
Ecco quindi una ricetta del mio insegnante Martin Halsey, da usare come integratore prima, durante e dopo un allenamento, ma anche nelle giornate estive più calde!
INGREDIENTI:
1 l. acqua
2 o 3 C malto d’orzo
½ C succo di limone
Portate a bollore il litro di acqua con la prugna umeboshi tagliata finemente completa di nocciolo, fate bollire per 15 minuti, quindi spegnete, aggiungete i 2 o 3 cucchiai di malto d’orzo e il succo di limone…cin cin!
L’efficacia di questa bevanda è dovuta a diversi fattori:
- le proprietà alcalinizzanti e rimineralizzanti della prugna umeboshi
- l’azione miorilassante del malto d’orzo
- il sapore acido del limone che stimola il fegato, organo che controlla tutte le parti elastiche del corpo, in particolare muscoli, tendini e legamenti.
Se siete in deficit di potassio, potete mangiarvi un foglio di alga nori tostata (ha molto più potassio delle banane!). Potete consumarne anche un foglio al giorno.
Se invece non avete particolari esigenze, potete semplicemente aggiungere una prugna umeboshi o un cucchiaino di purea all’acqua che bevete nel corso della giornata.
Buona estate a tutti!
Entra in contatto con Laura per una consulenza professionale e personalizzata
Se volete saperne di più, se avete dubbi o domande o se vi interessa una consulenza individuale potete contattarmi scrivendo a info@ibuonisani.it oppure chiamando il 329_6915419
Scopri il corso online sui dolci senza glutine
Scopri come cucinare in maniera naturale e sana! Iscriviti al nostro esclusivo corso online e inizia il tuo viaggio culinario oggi stesso!
Imparerai a conoscere ingredienti naturali e non trattati/lavorati per la ad abbinarli tra loro per ottenere dolci gluten free senza l’impiego di preparati già pronti e ingredienti raffinati.
Scoprirai come realizzare dolci che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali e avrai una base di ricette per realizzare varie tipologie di impasti che potrai poi adattare ai tuoi gusti e alla tua fantasia per creare dolci sempre nuovi e golosi.
