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Pasta e pasta fresca

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Lasagnette al ragù di lenticchie

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Pasta al nero di nori

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Fusilli all’orientale

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Pizzoccheri alla maniera de I Buoni Sani

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Lasagnette allo zafferano con verza, batate e nocciole

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Lasagnette di pane carasau con crema di zucca al garamasala e asparagi allo zenzero

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Gnocchetti di batate alle ortiche con crema di mandorle e limone

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Panzanella invernale

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Spaghetti di saraceno con stufato di cipolle e hijiki

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Pizzoccheri con pesto e pomodorini confit

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