Corsi e eventi

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Ogni occasione è buona e sana!

Per passare dalla teoria alla pratica, percorsi di vario grado di difficoltà e con diverse modalità di approccio, dalle lezioni frontali ai laboratori pratici, per prendere confidenza con le basi della cucina naturale e poi spingersi verso piatti più gourmet per le occasioni speciali, ma anche laboratori per bambini per vivere in prima persona la magia della creazione di piatti golosi e colorati partendo da semplici ingredienti, corsi su misura per festeggiare un’occasione speciale (un compleanno, un addio al nubilato, ecc.), giornate multidisciplinari per creare sinergie tra realtà a volte solo apparentemente lontane.

Presso la sede de I buoni sani è possibile frequentare anche alcuni corsi teorici e pratici che rientrano nel percorso di studi offerto da La Sana Gola, scuola di cucina naturale fondata a Milano dal biologo e nutrizionista americano Martin Halsey, una delle figure più rappresentative della cucina macrobiotica e curativa a livello mondiale. 

Il percorso prevede due indirizzi con il rilascio dei diplomi di “Cuoco in cucina naturale” e “Guida nella terapia alimentare” alla fine del primo anno (riconosciuti a livello regionale) e di “Cuoco olistico” e “Operatore olistico a indirizzo nutrizionale ” alla fine del triennio (riconosciuti a livello nazionale). Per maggiori info consultare il sito www.lasanagola.com