Delizie di marzo: frutta e verdura di stagione
Indice dei contenuti Se cerchiamo su Internet la verdura di stagione per il mese di marzo, nella maggior parte dei casi troveremo un elenco molto simile a questo: agretti, asparagi, batata rossa, barbabietola, bietola, broccoli, carciofi, carote, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo cinese, pak choi, cavolo navone, cavolo nero, cavolo romano, cicoria catalogna, cime […]
Ossa forti, vitalità, energia sessuale: dipendono dai reni
Indice dei contenuti La cultura occidentale, rispetto a quella orientale, ha una visione del mondo più parcellizzata e anche la scienza della nutrizione tende a concentrarsi sui singoli nutrienti, a discapito di una visione più globale del cibo. Uno degli aspetti che più mi affascina della cucina naturale e della macrobiotica, invece, è che cerca […]
Rafforza i reni: rimedi naturali, la forza vitale dentro te
Indice dei contenuti I reni sono due piccoli organi molto importanti, dai quali dipendono tantissime funzioni e gran parte del nostro benessere: sono uno dei principali filtri del nostro corpo, da qui l’importanza di non intasarli e indurirli (all’interno dei nostri reni scorrono circa 30 km di tubicini sottilissimi e capite bene quanto può essere […]
Energia del cibo: cibi forti per diventare forti!
Indice dei contenuti Visto che ormai siamo in pieno inverno, prima di dedicarci nel dettaglio agli organi dell’energia Acqua, vorrei proporvi, su proposta del mio insegnante Martin Halsey, una nuova “dieta” basata su cibi “forti” per prepararci al periodo più freddo e potenzialmente più problematico dell’anno: proprio in questi giorni, infatti, sto ricevendo tantissime telefonate […]
Problemi ai reni e alla vescica: nutriamo l’energia acqua
Indice dei contenuti Ormai non ci sono dubbi: siamo in inverno, con le sue giornate corte (anche se in realtà hanno lentamente cominciato ad allungarsi), l’aria pungente, la natura apparentemente immobile, i giorni della merla in arrivo… L’energia acqua ci aiuta a comprendere i problemi ai reni e alla vescica Secondo la Medicina Tradizionale Cinese […]
Gennaio: verdure di stagione
Indice dei contenuti Se cerchiamo su Internet la verdura di stagione per il mese di gennaio, nella maggior parte dei casi troveremo un elenco molto simile a questo: barbabietole, batate, bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cappuccio bianco e rosso, cavolo cinese, cavolo nero, cicoria, cime di rapa, cipolla, daikon, finocchi, […]
Tenere in salute i polmoni: fisiologia, problemi, rimedi
Indice dei contenuti I polmoni, attraverso la respirazione, sono l’organo che ci mette direttamente in relazione con l’ambiente che ci circonda e quindi una prima raccomandazione, per quanto riguarda i problemi ai polmoni, è di stare all’aria aperta. I polmoni e l’energia metallo I polmoni sono, insieme all’intestino crasso, il secondo organo dell’energia Metallo, un’energia […]
Problemi di stitichezza: problema yin o yang?
Indice dei contenuti I due segnali più forti che il corpo ci manda quando ci sono problemi di intestino sono la stitichezza e la dissenteria. In particolare, la stitichezza è un problema che affligge moltissime persone e che, con l’avanzare dell’età, è purtroppo destinato a peggiorare. Infatti l’invecchiamento è un processo yang, durante il quale […]
Tempo di feste: orientarsi tra pranzi, cene e piatti natalizi
Indice dei contenuti Anche quest’anno siamo arrivati alla fine dell’anno, periodo di feste, ricorrenze e soprattutto occasioni di condivisione, da Natale a Capodanno fino all’Epifania! Nonostante la difficoltà, l’incertezza, la precarietà di questi anni, a livello economico, personale, professionale e spirituale, le feste sono sempre un periodo magico durante il quale cerchiamo di mettere da […]
Novembre: frutta di stagione
Indice dei contenuti Se cerchiamo su Internet la frutta di stagione per il mese di novembre, nella maggior parte dei casi troveremo un elenco molto simile a questo: castagna, mela, pera, melograno, caco, ananas, arancia, avocado, banana, kiwi, mandarino, uva, pompelmo I frutti tropicali, un problema per la salute La prima cosa che balza all’occhio […]
