Regole alimentari: creare ordine

Indice dei contenuti Per me, e per tante persone con cui mi capita di parlare e confrontarmi, spesso il vero inizio dell’anno coincide con il mese di settembre. Dopo un’estate trascorsa con meno regole e vincoli, uscendo dai ritmi dell’inverno e concedendosi qualche libertà in più anche a tavola, ecco che ci si ritrova ai […]

La stagione che non c’è

Indice dei contenuti Nelle 5 trasformazioni si parla sempre di 5 energie (Legno, Fuoco, Terra, Metallo, Acqua) che corrispondono alle diverse stagioni, ma se le stagioni sono 4, qual è la quinta? Semplice, la stagione che non c’è! Scherzi a parte, si tratta del periodo di passaggio tra l’estate e l’autunno. È un momento di […]

Punture d’insetti: rimedi naturali!

Indice dei contenuti A volte una semplice puntura d’insetto può rivelarsi una vera scocciatura e magari rovinare una vacanza. Ecco alcuni semplici rimedi naturali per ovviare a questi piccoli inconvenienti. Rimedi naturali Per le punture d’ape, dopo aver tolto il pungiglione, potete applicare sulla zona interessata: succo di cipolla, daikon, ravanello o dell’aglio sminuzzato tabacco […]

Integratori alimentari: facciamo una scelta al 100% naturale!

Integratori alimentari

Indice dei contenuti Complice il fatto che si possono acquistare senza prescrizione medica, di solito in estate si assiste al trionfo degli integratori come soluzione per compensare la maggiore sudorazione dovuta al caldo (in particolare quest’anno!) e la possibile conseguente carenza di vitamine e sali minerali. In realtà però, sarebbe sempre bene controllare le etichette […]

Estratti di frutta e verdura

Indice dei contenuti Con l’arrivo dell’estate e del caldo, cresce la voglia di cibi freschi, leggeri e dissetanti. Spesso, però, soprattutto quando ci troviamo fuori casa o in vacanza, non sappiamo cosa ordinare. Una buona alternativa può essere una centrifuga o, meglio ancora, un estratto di frutta e verdura (l’estrattore lavora in modo diverso rispetto […]

Corso di cucina naturale

Corso di cucina naturale

Iscriviti subito al corso e punta sulla buona formazione   Corso di cucina naturale “Buoni e Sani”: quando il benessere passa dai fornelli Perché un corso di cucina naturale? Perché imparare a cucinare con ingredienti naturali è un viaggio meraviglioso alla scoperta dell’energia del cibo, spesso ignorata dalla scienza della nutrizione e contaminata dall’uso di […]