Mangiare al Ristorante: Consigli per una Scelta Consapevole

Possono essere tante le motivazioni che portano le persone a venire in consulenza o decidere di modificare autonomamente la propria dieta: potrebbero voler migliorare la propria alimentazione, perdere qualche chilo, eliminare qualche disturbo o risolvere qualche problema di salute, adottare qualche nuova buona abitudine, ad esempio consumare più verdura, ridurre il consumo di cibo animale, […]
Cosa è il glutine: tutto quello che devi sapere

Sempre più spesso mi capita di sentire persone che, con un enorme senso di sollievo se non addirittura di liberazione, affermano trionfanti di aver eliminato questo o quell’alimento dalla propria dieta. Ogni volta resto stupita da queste reazioni così estreme e ogni volta mi trovo a riflettere su quanto sia facile lasciarsi condizionare da informazioni […]
Flora intestinale o microbioma: come nutrirla e preservarla

Se vi capita di guardare qualche programma televisivo o di leggere qualche articolo che parla di cibo o salute, noterete subito che uno degli argomenti più gettonati è il microbioma, ovvero la flora intestinale. Table of Contents Cos’è la flora intestinale o microbioma? Microbioma non è altro che il nome moderno della “vecchia” flora intestinale, […]
Tosse e muco: prevenzione e rimedi

Come abbiamo visto nell’articolo dedicato al muco (se l’hai perso, puoi trovarlo qui), il nostro corpo si adatta all’ambiente circostante, e cerca di creare equilibrio, grazie al principio dell’armonia. Di conseguenza il cambio di stagione potrebbe rappresentare un problema, perché il clima non è ben definito, si trova in una fase di passaggio, e il […]
Raffreddori e Malanni Autunnali: Come prevenire il muco

Quando arriva l’autunno, uno degli argomenti di conversazione più gettonati è il muco: gente che tossisce e soffia il naso per strada e sui mezzi di trasporto, bambini che iniziano la serie infinita di raffreddori che li accompagneranno fino a primavera e anche i miei figli che puntualmente iniziano a starnutire e tossire. Table of […]
Energia Metallo: L’Influenza su Intestino Crasso, Polmoni e Pelle

Siamo ormai in pieno autunno e da un punto di vista energetico siamo entrati nella loggia metallo, un’energia di chiusura, che invita alla riflessione e all’introspezione. Table of Contents Introduzione all’Energia Metallo L’energia metallo è caratterizzata dal riso come cereale, dai fagioli bianchi come legume, dalle radici come verdura e dal sapore pungente, ad esempio […]
Problemi di pelle: aiutarsi con l’alimentazione e le giuste pratiche

Come abbiamo visto, i problemi di pelle hanno tutti una matrice comune: trattandosi di un organo di superficie, c’è sempre una componente legata a fattori yin. A volte poi subentra anche una componente yang, perché la pelle è anche un organo di eliminazione e quindi soggetta a ristagno e accumulo, molto spesso causato dal cosiddetto […]
Diagnosi della Mano: cosa rivelano le mani sul Benessere

Secondo la fisiognomica orientale, il nostro corpo è un libro aperto che ci fornisce tantissime informazioni sul nostro stato di benessere e/o mancanza di benessere. Table of Contents L’Importanza delle Mani nella Fisiognomica e nella Medicina Cinese In medicina tradizionale cinese e anche in macrobiotica, uno dei principi più importanti recita che la parte riflette […]
Diagnosi del volto: ecco cosa possiamo scoprire

Secondo la fisiognomica orientale, il nostro corpo è un libro aperto che ci fornisce tantissime informazioni sul nostro stato di benessere e/o mancanza di benessere. Table of Contents L’importanza del volto nella diagnosi In medicina tradizionale cinese e anche in macrobiotica, uno dei prìncipi più importanti recita che la parte riflette il tutto. Ciò […]
Abitudini alimentari: tra novità e resistenze

Viviamo in un mondo sempre più inquinato da tanti punti di vista. Sicuramente anche la scarsa qualità e l’eccesso di cibo giocano un ruolo fondamentale nell’esplosione di epidemie e degenerazione dello stato di salute a cui assistiamo quotidianamente: aumento dei tumori in generale e soprattutto nei bambini, allergie, diabete, malattie autoimmuni e cardiovascolari, problemi comportamentali […]