Mangiare al Ristorante: Consigli per una Scelta Consapevole

Mangiare al Ristorante

Possono essere tante le motivazioni che portano le persone a venire in consulenza o decidere di modificare autonomamente la propria dieta: potrebbero voler migliorare la propria alimentazione, perdere qualche chilo, eliminare qualche disturbo o risolvere qualche problema di salute, adottare qualche nuova buona abitudine, ad esempio consumare più verdura, ridurre il consumo di cibo animale, […]

Cosa è il glutine: tutto quello che devi sapere

Cosa è il glutine

Sempre più spesso mi capita di sentire persone che, con un enorme senso di sollievo se non addirittura di liberazione, affermano trionfanti di aver eliminato questo o quell’alimento dalla propria dieta. Ogni volta resto stupita da queste reazioni così estreme e ogni volta mi trovo a riflettere su quanto sia facile lasciarsi condizionare da informazioni […]

Flora intestinale o microbioma: come nutrirla e preservarla

Flora intestinale

Se vi capita di guardare qualche programma televisivo o di leggere qualche articolo che parla di cibo o salute, noterete subito che uno degli argomenti più gettonati è il microbioma, ovvero la flora intestinale. Table of Contents Cos’è la flora intestinale o microbioma? Microbioma non è altro che il nome moderno della “vecchia” flora intestinale, […]

Tosse e muco: prevenzione e rimedi

Muco rimedi

Come abbiamo visto nell’articolo dedicato al muco (se l’hai perso, puoi trovarlo qui), il nostro corpo si adatta all’ambiente circostante, e cerca di creare equilibrio, grazie al principio dell’armonia. Di conseguenza il cambio di stagione potrebbe rappresentare un problema, perché il clima non è ben definito, si trova in una fase di passaggio, e il […]

Raffreddori e Malanni Autunnali: Come prevenire il muco 

Raffreddori autunnali

Quando arriva l’autunno, uno degli argomenti di conversazione più gettonati è il muco: gente che tossisce e soffia il naso per strada e sui mezzi di trasporto, bambini che iniziano la serie infinita di raffreddori che li accompagneranno fino a primavera e anche i miei figli che puntualmente iniziano a starnutire e tossire. Table of […]

Energia Metallo: L’Influenza su Intestino Crasso, Polmoni e Pelle

Siamo ormai in pieno autunno e da un punto di vista energetico siamo entrati nella loggia metallo, un’energia di chiusura, che invita alla riflessione e all’introspezione. Table of Contents Introduzione all’Energia Metallo L’energia metallo è caratterizzata dal riso come cereale, dai fagioli bianchi come legume, dalle radici come verdura e dal sapore pungente, ad esempio […]

Problemi di pelle: aiutarsi con l’alimentazione e le giuste pratiche

problemi di pelle: i rimedi

Come abbiamo visto, i problemi di pelle hanno tutti una matrice comune: trattandosi di un organo di superficie, c’è sempre una componente legata a fattori yin. A volte poi subentra anche una componente yang, perché la pelle è anche un organo di eliminazione e quindi soggetta a ristagno e accumulo, molto spesso causato dal cosiddetto […]

Diagnosi della Mano: cosa rivelano le mani sul Benessere

Diagnosi della mano

Secondo la fisiognomica orientale, il nostro corpo è un libro aperto che ci fornisce tantissime informazioni sul nostro stato di benessere e/o mancanza di benessere. Table of Contents L’Importanza delle Mani nella Fisiognomica e nella Medicina Cinese In medicina tradizionale cinese e anche in macrobiotica, uno dei principi più importanti recita che la parte riflette […]

Diagnosi del volto: ecco cosa possiamo scoprire

Secondo la fisiognomica orientale, il nostro corpo è un libro aperto che ci fornisce tantissime informazioni sul nostro stato di benessere e/o mancanza di benessere.   Table of Contents L’importanza del volto nella diagnosi In medicina tradizionale cinese e anche in macrobiotica, uno dei prìncipi più importanti recita che la parte riflette il tutto. Ciò […]

Abitudini alimentari: tra novità e resistenze

Viviamo in un mondo sempre più inquinato da tanti punti di vista. Sicuramente anche la scarsa qualità e l’eccesso di cibo giocano un ruolo fondamentale nell’esplosione di epidemie e degenerazione dello stato di salute a cui assistiamo quotidianamente: aumento dei tumori in generale e soprattutto nei bambini, allergie, diabete, malattie autoimmuni e cardiovascolari, problemi comportamentali […]